Portofólio de Ciências
A alimentação da poluplação sofreu ao longo da sua história, uma longa adaptação, mudanças marcantes e profundas, a que podemos chamar de revoluções alimentares.
Uma Revolução Alimentar é uma mudança drástica que afeta a alimentação do Homen.
1ª Revolução Alimentar
A 1ª Revolução Alimentar surge quando o Homem era primitivo e passa a ser sedentário. Ao ser sedentário começa a dedicar-se à Agricultura, à Pecuária e à Pesca para se alimentar. Como deixa de se alimentar por instinto, a alimentação do Homem passou a ser desiquilibrada.
2ª Revolução Alimentar
Como aparece a troca de produtos, a alimentação passou a ser equilibrada, assim dá-se a segunda revolução alimentar.
3ª Revolução Alimentar
A 3ª Revolução Alimentar surge quando aparece a moeda, sendo assim a alimentação volta a tornar-se desiquilibrada.
Fatores que influenciam a alimentação da população
Geográficos Económicos Socio-culturais
* Isolamento geográfico * Riqueza/ Pobreza * Cultura
* Proximidade do mar (interior/litoral) * Economia * Etnias
* Clima: Temperatura; Humidade * Guerra * Religião
* Relevo * Guerra
História da Alimentação
C.V.G - 9ºB